Handlekurv


Handlekurven er tom

0,-

0

Za'atar - Zaytoun 80 g


90,-
-+

Tradisjonell palestinsk timianbasert krydderblanding. Za'atar består av timian som blandes for hånd med havsalt, ristede sesamfrø og sumac.

Za’atar er en aromatisk urteblanding produsert av timian som kan brukes som dip, pålegg eller krydder. Det spises tradisjonelt med olivenolje og nybakt brød, eller brukes til å krydre kjøtt, fisk eller stekte grønnsaker. Tilgjengelig som glass med 80g eller poser med 750g.

Alle palestinske husholdninger har za'atar på kjøkkenet, og for mange palestinske flyktninger er za'atar et symbol på hjemmet, landsbyen og regionen familien deres kommer fra. Å plukke og blande urter til za’atar er en jobb som ofte utføres av kvinner, som arver oppskriftene fra en lang rekke bestemødre. Vår za'ater fra Zaytoun kommer fra Sindyanna i Galilea, hvor kvinner brukte tørkede timian-blader (za’atar) til å lage en svært smakfull blanding.

Zaytoun er et ideell bedrift som ble grunnlagt for å støtte palestinske bønder gjennom rettferdig handel. De holder til i England og de har mange forhandlere over hele Storbritannia og Irland der produktene deres har vunnet flere priser. Vi er stolte over å være deres første forhandler utenfor de britiske øyer.

Relaterte produkter

  • Palestinabutikken Al Quds

    Språk

    Norwegian
  • X